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Dirección Hotelera

Tipo de curso	Master
Método	Presencial / Sevilla ver instalaciones...
Duración	640 Hora(s)
Precio/Facilidades	2258 € Subvención
Centro	Centro de Formación Permanente
Prerrequisitos	Licenciados/as o Diplomados/as universitarios. Alumnos/as universitarios de último curso, con 80% de los créditos superados.
Prácticas	Dos meses en principales establecimientos hoteleros de Sevilla, Resto de España y extranjero.
Para qué te prepara	El objetivo principal del Máster es la formación integral y especializada de titulados/as altamente cualificados para la asunción de puestos de responsabilidad y, en su caso, de dirección, en establecimientos de alojamiento turístico (hoteles, campamentos de turismo, apartamentos turísticos, alojamientos rurales, alojamientos de tiempo compartido, etc.).
Dirigido a	Dada la especialización del curso se otorga acceso preferente a: • Diplomados/as en turismo o ciencias empresariales. • Técnicos/as en empresas y actividades turísticas. (titulación equivalente a diplomatura universitaria) • Licenciados/as en administración y dirección de empresas, economía, investigación y técnicas de mercado, filologías extranjeras, etc. Titulaciones similares. Alumnos/as de último curso de las titulaciones indicadas.
Alumnos	40 alumnos han realizado ya este curso
Aulas	40 alumnos por clase

Temario	Información adicional y temario

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Instalaciones del centro: Centro de Formación Permanente

Avicena, s/n Sevilla 41009 Sevilla (España)

Av. de los Olmos, s/n. Mairena de Aljarafe 41927 Sevilla (España)

Av. Marie Curie, 3 Sevilla 41092 Sevilla (España)

Escuelas Pías, 1 Sevilla 41003 Sevilla (España)

Profesor García González, s/n Sevilla 41012 Sevilla (España)

Avda. Doctor Fedriani, s/n. Sevilla 41009 Sevilla (España)

C/ Avicena, s/n. Sevilla 41009 Sevilla (España)

Avenida de los Descubrimientos, s/n. Isla de la Cartuja 41092 Sevilla (España)

Jáuregui, 4 Sevilla 41003 Sevilla (España)

Av. Aljarafe, s/n Tomares 41940 Sevilla (España)

C/ Avicena s/n, Centro docente de Fisioterapia y Podología Sevilla 41009 Sevilla (España)

Avda. Manuel Siurot, s/n. Sevilla 41013 Sevilla (España)

Antonio Salado, 10-12. Sevilla 41002 Sevilla (España)

Avda. Ciudad Jardín, 20-22. Sevilla 41005 Sevilla (España)

Avda del Cid, s/n. Sevilla 41004 Sevilla (España)

C/ Prof. García González, s/n. Sevilla 41012 Sevilla (España)

Avda Dr. Fedriani, s/n. Sevilla 41009 Sevilla (España)

Avda. Reina Mercedes, s/n. Sevilla 41012 Sevilla (España)

Camino de los Descubrimientos, 1. Isla de la Cartuja 41092 Sevilla (España)

Camilo José Cela, s/n. Sevilla 41018 Sevilla (España)

Avda. San Francisco Javier, s/n. Sevilla 41018 Sevilla (España)

Avda. Marie Curie, s/n. Sevilla 00000 Sevilla (España)

C/ Américo Vespucio, s/n. Sevilla 41092 Sevilla (España)

Avda. Ramón y Cajal, 1. Sevilla 41018 Sevilla (España)

C/ Tarfia, s/n. Sevilla 41012 Sevilla (España)

Pabellón de México. Avda. de la Palmera, s/n. Sevilla 41013 Sevilla (España)

C/ Palos de la Frontera, s/n. Sevilla 41004 Sevilla (España)

C/ Madre de Dios, 1. Sevilla 41004 Sevilla (España)

AVICENA,S/N SEVILLA 41009 Sevilla (España)

Autovía de Málaga, km 1. Sevilla 41020 Sevilla (España)

Ctra. Isla Menor, s/n. Sevilla 41014 Sevilla (España)

Avda. Reina Mercedes, s/n. Sevilla 41012 Sevilla (España)

C/ Virgen de África, 7. Sevilla 41011 Sevilla (España)

Av. Reina Mercedes s/n Sevilla 41012 Sevilla (España)

C/ Felipe Checa S/N Badajoz 06001 Badajoz (España)

C/ Gonzalo de Bilbao, 7 y 9. Sevilla 00000 Sevilla (España)

C/ Laraña, 3. Sevilla 41003 Sevilla (España)

Avda. Sánchez Pizjuán, 4. Sevilla 41009 Sevilla (España)

Avda. de Marie Curie, nº 3. Pabellón de Finlandia. Isla de la Cartuja 41092 Sevilla (España)

Temario del curso

El Máster en dirección hotelera se desarrolla en dos cursos-módulos consecutivos con el siguiente contenido: Curso-módulo I: gestión y dirección de alojamientos y resturación (Curso de Experto Universitario)

Introducción a la gestión hotelera
Hoteles urbanos
Hoteles vacacionales
Tiempo compartido
El sistema uniforme de cuentas
Análisis de inversiones
Herramientas prácticas de gestión
Recursos humanos
Técnicas de negociación y competencias directivas
Comunicación
Introducción al sector de la restauración
Recursos humanos: área de servicios
Recursos humanos: áreas de producción y almacenamiento
Nuevas tecnologías en la restauración
Procesos y sistemas de trabajo. manuales de procedimiento
Compras, provisionamiento y distribución
Nuevos productos. ingeniería de menús.
Gestión en food service industry
Gestión económico-financiera
Trabajo fin de curso