Dotar al alumno de nociones sobre los tipos de oferta turística.
Conocer el mobiliario y el material de sala, así coomo la distribución de trabajos.
Conocer el proceso completo de facturación.
Dotar con consejos para recomendar un buen vino.
Conocer la gastronomía española y una introducción a la cata de puros.
Dirigido a
El curso Maître le permitirá conocer tanto las técnicas de servicio y atención al cliente como el post- servicio además del proceso de facturación. Le descubrirá el servicio de banquetes en restaurantes y los pasos a seguir desde el primer contacto con el cliente, así como consejos organizativos para este puesto.