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Manipulador de Alimentos
Tipo de curso Curso
Método Presencial / BARCELONA ver instalaciones...
Duración 5 horas
Precio/Facilidades 40 €
Centro Sam Claret
Para qué te prepara para cualquier trabajo que requiera estar en contacto con productos alimenticios
Dirigido a A todos las personas que por su trabajo estén en contacto con alimentos
Alumnos 100 alumnos han realizado ya este curso
Aulas 20 alumnos por clase
 
Temario Información adicional y temario
Sam Claret
Este centro se ha creado con un espiritu de servicio a la juventud. Ha sido hom ologado por el Ministerio de Sanidad,Trabajo, Educación, Microsoft, Trinity . cada uno en su campo. hoy día se imparten cursos reglados:C.F.S. FAM. SANITARIA,. MANIPULADOR DE ALIMENTOS, INGLES, INFORMATICA,CURSOS OCUPACIONALES, CURSOS POS TITULADOS. PREPARACIÓN PARA EL INGRESO A C.F.S.,UNIVERS...


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Instalaciones del centro: Sam Claret
Sant Antoni María Claret 357 barcelona 08027 Barcelona (España)
Sant Antoni María Claret 357 barcelona 08027 Barcelona (España)
Sant Antoni María Claret 357 bajos barcelona 08027 Barcelona (España)
Sant Antoni María Claret 357 bajos barcelona 08027 Barcelona (España)
Sant Antoni María Claret 357-372 barcelona 08027 Barcelona (España)
Sant Antoni María Claret 357-372 barcelona 08027 Barcelona (España)
Sant Antoni María Claret 357-373 barcelona 08027 Barcelona (España)
BARCELONA BARCELONA 08027 Barcelona (España)
Sant Antoni María Claret 357 BARCELONA 08027 Barcelona (España)



Temario del curso

Es el más sencillo para profesionales a los que se les exige una renovación o a los que sanidad les reclama una adaptación a la nueva formación en higiene alimentaria.

El curso lo puede realizar en la tarde de un viernes en nuestro centro, o bien, se  puede realizar a distancia .

HOMOLOGACIÓN: Departament de Sanitat

  Temario del curso de Manipulador de Alimentos 

  1. Presentación

  2.Definiciones

  3.La contaminación alimentaria

  4.Las tóxico infecciones alimentarias

  5.Ámbitos de aplicación

  6.Condiciones generales de las zonas de preparación y servicio de alimentos

  7.Hábitos del manipulador de alimentos

  8.APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) 

  9.Plan de limpieza y desinfección

10.Plan de desinsectación y desratización

 11.Ejemplos prácticos

 

 

 

 

 

 

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