Master Universitario en Dietética y Nutrición Humana

.- Master Universitario en Dietética y Nutrición Humana -.

Área: Salud Nutrición y Deporte.
Modalidad: A distancia.

Dirigido a: Licenciados universitarios de cualquier titulación. Diplomados universitarios en áreas de la salud y con experiencia en el sector.

Objetivos: El curso se realiza en su totalidad a distancia mediante tutoría personalizada. A cada alumno se le asigna un tutor personal que le guiará durante la realización del curso, le resolverá las dudas y le animará a superar las dificultades de aprendizaje proponiéndole nuevos recursos didácticos. El contacto con el tutor puede realizarse a través de correo electrónico, correo postas, fax o teléfono.

• Directores del curso:
  • Amelia Rodríguez Martín.

Prácticas en empresas: No
Duración: 900 horas.
Matrícula: 4.000 €.
Horario:
Lugar de realización: A distancia (soporte papel).

Observaciones: 
Curso a distancia. Curso a desarrollar en colaboración con el Centro de Estudios Superiores (IUSC) La matricula es directa, abierta todo el año. El precio de la matricula no incluye el importe correspondiente a la emisión del Título.

Programa:

1. Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
2. Bioquímica de los alimentos.
3. Fisiopatología.
4. Fundamentos de nutrición I.
5. Fundamentos de nutrición II.
6. Bromatología.
7. Grupos de alimentos.
8. Elaboración de dietas.
9. Dietas en diferentes situaciones fisiológicas.
10. Dietoterapia en estados patológicos.
11. Higiene alimentaria.
12. Toxicología.
13. Nutrición avanzada.
14. Nutrición clínica.
15. Nutrición comunitaria.
16. Legislación alimentaria.
17. Organización de servicios de alimentación.
18. Fitoterapia.
19. Productos dietéticos.
20. CD GEA Calibración de dietas.
21. Trabajos obligatorios.
22. Trabajo fin master.