Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, o prueba de selección para personas con experiencia.
Titulación oficial
ESPECIALISTA UNIVERSITARIO POR LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ Y TITULO PROPIO
TITULO: ESPECIALISTA EN DIRECCION HOTELES Y RESTAURANTES (*)
DURACION: 9 MESES
(*) Títulos propios de la Universidad Miguel Hernández de Elche (España) y del Centro Superior de Hotelería y Turismo de Valencia.
Módulos:
DIRECCIÓN DE RR.HH
DIRECCION DE LA RESTAURACION
GESTION DE HOTELES
E-BUSINESS. REVENUE MANAGEMENT
DIRECCION Y PLANIFICACION DE LA COCINA
LEGISLACIÓN INTERNACIONAL TURISTICA
DIRECCIÓN DE CALIDAD
DIRECCIÓN DE MARKETING
DIRECCIÓN FINANCIERA
ANALISIS DE PAISES
DIRECCION ESTRATEGICA
FINANCIACION DE PROYECTOS INTERNACIONALES
* La Escuela podrá cambiar y sustituir alguno de los módulos según el perfil y necesidades de los alumnos.
MATRICULACION:
Para el proceso de matriculación, los estudiantes deben enviar, (por fax o por e_mail) y a su llegada a Valencia entregar el original, la siguiente documentación:
- Hoja de vida actualizada (currículum vitae),
- Fotocopia del pasaporte o DNI (en caso de españoles),
- Fotocopia cotejada o compulsada del título que posee.
- Fotocopia cotejada o compulsada del certificado de notas del título que presenta.
Nota: Los documentos expedidos en un idioma distinto del castellano deben estar traducidos por un intérprete jurado.
METODOLOGÍA:
La distribución de los 9 meses de duración de dicho postgrado será de la siguiente forma:
Los alumnos tendrán un periodo de 1 mes de clases intensivas (clases durante la mañana y tarde).
Seguidamente iniciarán sus prácticas no laborales durante 8 meses, teniendo que estar 4 meses en uno de nuestros hoteles escuela y tras superar dicho período satisfactoriamente, iniciará las prácticas no labores, correspondientes a los 4 meses restantes en empresas hoteleras nacionales.
Nº Horas Teóricas: 320
Nº Horas Prácticas: 1.280
Total Horas: 1.600
ALOJAMIENTO Y FIANZAS:
A los alumnos se les facilita el alojamiento en apartamentos de estudiantes compartiendo apartamento con otros estudiantes de la escuela en habitación doble compartida (*). Los alumnos también pueden ser alojados en las empresas donde realizan sus prácticas no laborales o en el Hotel Escuela de la propia institución.
Todos los alumnos deben dejar una fianza de 600 euros en concepto de alojamiento que les será devuelta una vez finalicen su estancia siempre y cuando todo este a la perfección y una vez descontados los gastos generados de agua, luz, gastos de comunidad, impuestos municipales y gas, durante su estancia.
No están incluidos: gastos de electricidad, agua y gas, gastos comunidad e impuestos, los desperfectos ocasionados, roturas, sustracciones, etc todo estos gastos serán abonados por los alumnos de forma proporcional, y se descontarán de los 600 euros de fianza, depositados en concepto de “fianza de alojamiento” y a la finalización del curso.
La beca otorgada por la Asociación de Empresarios del Turismo de la Comunidad Valenciana, cubre el alojamiento y el seguro médico escolar.
Los apartamentos están totalmente amueblados y disponen de agua caliente, gas ciudad, cocina totalmente equipada, baños y aseos, comedor con TV, etc.
El alumno que desee disponer de una habitación individual podrá solicitarla por adelantando. El alojamiento en habitación individual tiene un suplemento de 50 euros mensuales en el caso de los certificados, postgrados y master.
(*) Los alumnos que deseen una habitación individual deberán abonar un suplemento de 600 euros por todo el curso.
PRACTICAS EN LA ESCUELA
Las clases son totalmente prácticas. La escuela dispone de las siguientes instalaciones abiertas al público para la realización de estas prácticas:
Hotel Escuela de 95 habitaciones. Categoría 3 Estrellas.
3 Restaurantes abiertos al público.
Salón de banquetes.
Centro de Convenciones.
VISADOS PARA ALUMNOS EXTRANJEROS:
Todos los estudiantes extranjeros no ciudadanos de la comunidad económica europea (CEE) deberán poseer el visado de estudiantes para tales fines, la escuela les facilitará los oportunos documentos para su obtención una vez matriculados. En caso de que el estudiante no obtuviera el visado, se les devolverá el dinero de la matricula menos 200 euros por gastos de tramitación.
BOLSA DE EMPLEO:
La escuela dispone de una bolsa de empleo para los alumnos egresados tanto en España como en el extranjero. En la actualidad la totalidad de los alumnos han conseguido trabajo inmediatamente en las mejores empresas del sector
Titulación oficial
Prácticas
