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Producción Gráfica y Packaging

Tipo de curso Master
Método Presencial / Barcelona ver instalaciones...
Duración 400 horas
Precio/Facilidades 4680 €
Centro ELISAVA Escola Superior de Disseny
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Temario Información adicional y temario
ELISAVA Escola Superior de Disseny
Elisava: diseño, ingeniería, arquitectura, cursos de máster y postgrado, ciclos formativos de diseño y formación contínua Calle Ample, 11-13. 08002 Barcelona. www.elisava.es Elisava, escuela pionera en los estudios de diseño en España, es un centro universitario adscrito a la Universitat Pompeu Fabra (UPF). Se imparten los siguientes estudios: Graduado Superior en Diseño, tit...
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Instalaciones del centro: ELISAVA Escola Superior de Disseny
Rambla 30-32 Barcelona 08002 Barcelona (España)
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Temario del curso

El título de Máster se obtiene cursando el Diploma de Postgrado en Diseño y Producción Gráfica y el Diploma de Postgrado en Diseño, Producción y Gestión del Packaging.

Diploma de Postgrado en Diseño y Producción Gráfica

 

Presentación

 

El proceso de producción gráfica abarca varias especialidades técnicas, cada una procedente de ámbitos industriales diferenciados: el diseño, la industria papelera y la industria gráfica.   Este curso está orientado a diferentes profesionales del sector que, desde ámbitos diversos, deseen especializarse y adquirir la formación técnica que les permita tener, por un lado, una visión global de todo el proceso de producción y, por otro, un conocimiento en profundidad de cada una de las partes que lo integran.  

Los objetivos principales del Diploma de Postgrado son: formar profesionales en la planificación, el control y la gestión de todos los procesos de producción gráfica; profundizar en los procesos de la producción gráfica desde las tres vertientes más importantes: el diseño, la industria papelera y la industria gráfica; plantear el proceso de producción desde las especialidades del diseño gráfico, el diseño editorial y el diseño de embalajes, y analizar los costes y la gestión de los procesos, el cálculo de presupuestos, el control de calidad global del proyecto gráfico, la gestión del trabajo y las normativas en vigor.

 

Destinatarios

 

Graduados Superiores en Diseño.
Ingenieros e Ingenieros Técnicos.
Licenciados en Bellas Artes y Comunicación.
Profesionales del sector sin titulación específica que justifiquen una experiencia profesional mínima de cinco años.

 

Estructura

 

El Diploma de Postgrado en Diseño y Producción Gráfica se estructura a partir de los bloques temáticos siguientes:
 
1. La producción
1.1. La empresa: constitución, estructura y cargos de decisión
1.2. Los procesos de trabajo y el concepto de producción 1.3. La producción gráfica
 
2. El diseñador

2.1. El diseño gráfico y la publicidad
2.1.1. La tipografía
2.1.2. La creatividad y la comunicación
2.1.3. La imagen corporativa
2.2. El diseño editorial
2.2.1. El editor y la estructura editorial
2.2.2. Características del diseño editorial
2.2.3. El diseño tipográfico
2.2.4. La producción editorial
2.2.5. La edición multimedia
2.3. El diseño de embalajes
2.3.1. Diseño de embalajes
2.3.2. Producción de embalajes
 
3. El proceso de diseño
3.1. Control y organización del proceso de trabajo
3.2. El entorno de trabajo
3.3. Programas informáticos y aplicaciones

 
4. La industria papelera
4.1. Materias papeleras
4.1.1. Fabricación, comercialización y calidades
4.1.2. Características técnicas (papel, cartulina y cartón)
 
5. La industria gráfica
5.1. El proceso de preimpresión
5.1.1. El color
5.1.2. De la digitalización a las pruebas
5.1.3. Formatos de archivos y aplicaciones. Concepto de flujo de trabajo
5.1.4. El original digital
5.2. El proceso de impresión
5.2.1. La historia de la impresión
5.2.2. Los sistemas de impresión
5.2.3. Últimas tecnologías de impresión
5.3. El proceso de postimpresión
5.3.1. Acabados, manipulados y procesos de ennoblecimiento
5.3.2. Últimas tecnologías en el proceso de postimpresión
 
6. El control de calidad
6.1. Pautas básicas para realizar el control de calidad
6.2. Realización y corrección de maquetas
 
7. Gestión del trabajo por procesos y las normas ISO
7.1. Normativas vigentes
 
8. El cálculo de costes por procesos y la realización de presupuestos
8.1. Valoración de los costes de las diferentes partidas de la producción gráfica
8.2. Realización de presupuestos del proyecto
 
9. Preparación del tribunal
 
10.Tribunal de evaluación

 

Evaluación   Asistencia mínima al 80% de las clases.
Presentación de los trabajos solicitados en los módulos que configuran el curso.
Realización de un proyecto final en el que se aplicarán los conocimientos adquiridos.

Presentación del proyecto al tribunal de evaluación.

 

Diploma de Postgrado en Diseño, Producción y Gestión del Packaging

 

Estructura  

El Diploma de Postgrado en Diseño, Producción y Gestión de Packaging se estructura a partir de los bloques temáticos siguientes:

 
1. Introducción
1.1. Contener, conservar y transportar
1.2. El envase como estrategia empresarial y de comunicación.

 
2. Creación y proyecto del envase
2.1. Innovación
2.2. Metodología en el diseño de envases
2.3. Fases del desarrollo del proyecto de un envase
2.4. Análisis gráfico del envase
2.5. El proceso de diseño del envase
2.6. Herramientas de gestión

 
3. Envase rígido y semi-rígido de plástico
3.1. Introducción: selección del material
3.2. Procesos de fabricación
3.3. Especificaciones técnicas y criterios de calidad

 

4. Envase flexible
4.1. Introducción: materiales más utilizados y selección
4.2. Introducción a los procesos de fabricación
4.3. Tests aplicados a los envases flexibles. Control de calidad
4.4. Nuevos materiales barrera

 
5. Envase-embalaje de papel y cartón
5.1. La industria papelera
5.2. Materias papeleras
5.3. Cálculo y optimización del formato a diseñar
5.4. Análisis de la estructura exterior e interior
5.5. Tests aplicados a envases y embalajes de papel y cartón
5.6. Normativas para las muestras
5.7. Gestión de aplicaciones técnicas

 
6. Impresión gráfica
6.1. El proceso de preimpresión
6.2. El proceso de impresión
6.3. El proceso de postimpresión

 

7. Envases de vidrio y metálicos
7.1. Introducción: los materiales y la selección de materiales
7.2. Pautas de diseño
7.3. Aplicaciones
7.4. Requerimientos y criterios de calidad
7.5. Gestión de aplicaciones técnicas

 
8. Interacción entorno-envase-contenido
8.1. Normativas
8.2. La legislación europea
8.3. Introducción FDA
8.4. Migración envase-producto y viceversa
8.5. Permeabilidad, tiempo de vida media
8.6. Normativas de seguridad e higiene en el envasado de los diferentes tipos de productos
8.7. Envases activos
8.9. Biosensores

 
9. Análisis ambiental del envase
9.1. Antecedentes
9.2. Principios del análisis en productos
9.3. Envases y medio ambiente. Marca legal
9.4. Sistemas integrados de gestión. Ecoembes y Ecovidre
9.5. Ecodiseño y conceptos básicos. Estrategias de ecodiseño de envases
9.6. Herramientas básicas de ecodiseño
9.7. Análisis del ciclo de vida de los envases. Balance ecológico
9.8. Ejemplos de ecodiseño de envases
9.9. Materiales bio y fotodegradables

 

10. Estudio de los procesos de envasado. Industrialización del envase
10.1. El proceso de industrialización del envase
10.2. Interrelación envase/líneas de condicionamiento
10.3. El nuevo entorno productivo de las plantas de envasado
10.4. Armonización y estandarización de los envases y de sus componentes
10.5. Caso práctico

 
11. Envase y logística
11.1. La cadena logística
11.2. Estudio y evaluación de los riesgos y las solicitaciones sobre los envases y los embalajes. Cálculo de esfuerzos
11.3. Determinación de la fragilidad del producto
11.4. Tests de almacenamiento y transporte
11.5. La eficiencia logística. El envase modular
11.6. Relaciones con el comercio
11.7. Pautas y criterios de calidad en la cadena logística
11.8. Caso práctico: El coste logístico óptimo a partir de un proyecto real
11.9. Workshop

 

12. Entorno legal y normativa
12.1. Test para envases y embalajes para materias peligrosas

 
13. Tendencias futuras
13.1. Filosofía y psicología del envase moderno
13.2. Nuevas estructuras formales y visuales

 
14. Proyecto



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